Салат из языка с яичными блинчиками

Что делать:

1. Отварной язык порезать кубиками или соломкой.

2. Лук мелко порезать и обжарить.

3. Яйца разбить в миску, хорошо размешать вилкой, чуть посолить и поджарить из них тонкие блинчики (сковородку смазывать небольшим количеством растительного масла).

4. Готовые блинчики свернуть рулетиком и порезать на полосочки (полосочки, в свою очередь, можно порезать так, чтобы получилась соломка).

5. С кукурузы слить жидкость.

6. Грецкие орехи не крупно порубить.

7. Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

8. Зелень порубить.

9. Смешать вместе язык, лук, кукурузу, сыр, зелень, грецкие орехи и порезанные яичные блинчики.

10. Все ингредиенты перемешать, заправить салат майонезом и еще раз хорошо перемешать.

Любовь немыслима без долга, ответственности друг за друга. Супружеский, семейный долг — непреходящая нравственная ценность людей.

Похожие записи: