Соус рыбный

Ингредиенты: Бульон рыбный — 100 мл Масло сливочное — 1 столовая ложка Мука пшеничная — 1 столовая ложка Лук репчатый — 1 штука Морковь — 1 штука Паста томатная — 1 столовая ложка Соль — по вкусу Кетчуп — по вкусу Приготовление: 1.Приготовьте рыбный бульон, процедите. 2.Мелко нарежьте морковь и лук и обжарьте в масле. 3.Затем добавьте муку с пастой, немного пожарьте и положите в бульон. 4.Прокипятите, посолите и протрите соус. 5.Охладите и теперь добавьте кетчуп. Рецепт рыбного бульона.

Похожие записи: