Рыбное филе, запеченное в сметане

Ингредиенты: Филе рыбы — 1 кг Сметана — 400 г Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная — 50 г Сухари панировочные — 1 столовая ложка Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1.Рыбное филе разрезать на небольшие куски. Натереть солью, перцем, обвалять в муке, обжарить со всех сторон в сливочном масле. 2.Переложить со сковороды в горшочки, залить сметаной, посыпать панировочными сухарями и запечь в духовке до готовности.

Похожие записи: