Запеченная рыба

Ингредиенты: Филе белой рыбы — 1,5 кг Лук репчатый — 2 головки Помидоры — 4 штуки Петрушка — 4 столовые ложки Вино белое сухое — 50 мл Масло оливковое — 50 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1.Обжариваем в оливковом масле нарезанные лук, помидоры, петрушку. Добавляем соль и перец, тушим 30 минут. 2.Подготовленный соус распределяем по дну формы и выкладываем поверх него рыбу, заливаем вином и оливковым маслом, приправляем специями и запекаем в течение 40 минут.

Похожие записи: