Рецепт: Яйца-пашот, запеченные с томатным соусом и сыром

Сен 29, 12 Рецепт: Яйца-пашот, запеченные с томатным соусом и сыром

Опубликовано в Кулинария

  Приготовить яйца-пашот (т.е. яйца, сваренные в мешочек). В небольшую (литровую) кастрюлю налить ~800 мл воды. Воду посолить, влить уксус и довести до кипения. * Уксус добавлять не обязательно, но он помогает яичному белку не растекаться, а аккуратно распределиться вокруг желтка. * Вода не должна кипеть бурно, а лишь со дна...

далее

Торт «Чёрный лес» или «Шварцвальд»

Сен 29, 12 Торт «Чёрный лес» или «Шварцвальд»

Опубликовано в Кулинария

«Шварцвальдский вишнёвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес», также через английский язык торт «Блэк Форест»; нем. Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее время уже снискал мировую...

далее

Торт

Сен 29, 12 Торт

Опубликовано в Кулинария

    Шварцвальдский вишнёвый торт (торт «Шварцвальд», торт «Чёрный лес», также через английский язык торт «Блэк Форест»; нем. Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее время уже снискал...

далее

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ГРАНАТОВОМ СОКЕ

Сен 29, 12 ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В ГРАНАТОВОМ СОКЕ

Опубликовано в Кулинария

Гранатовый сок в сочетании с тертым луком хорошо маринует мясо и придает ему красивый красноватый оттенок. Для маринования будет достаточно питьевой концентрации сока. Для приготовления шашлыка лучше всего подойдет свиная шейка, корейка или ребрышки. На фото: шашлык из свиной корейки на шампурах. Пошаговый фото-рецепт Свинину...

далее

Дворецкие цыплята

Сен 28, 12 Дворецкие цыплята

Опубликовано в Кулинария

Чтобы попробывать данное блюдо, не обязательно идти в ресторан — сегодня мы приготовим с Вами «Дворецкого цыпленка» в домашних условиях! Ингридиенты, которые нам сегодня понадобятся: Ну что же, приступим к приготовлению самого блюда: Цыпленка мы разрезаем на кусочки, затем обжариваем его на сливочном масле до...

далее
Страница 2 из 46312345...102030...Последняя »