Фриттата раннего лета

Сен 16, 13 Фриттата раннего лета

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: Яйцо куриное — 6 штук Картофель молодой — 500 г Спаржа зеленая — 100 г Сыр козий — 175 г Шнитт-лук — 1 пучок Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 2 столовые ложки Приготовление: 1.Порезать картофель на довольно крупные куски (можно не очищать...

далее

Важный картофель

Сен 16, 13 Важный картофель

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: Картофель — 1 кг Мука пшеничная — 120 г Чеснок — 1 зубчик Яйцо куриное — 4 штуки Шафран — на кончике ножа Лук репчатый — 1 головка Петрушка — 1 столовая ложка Соль — по вкусу Приготовление: 1.Посолите картофельные ломтики. 2.Оставьте одну ложку муки, а остальные всыпьте в...

далее

Соус «Мадера»

Сен 16, 13 Соус «Мадера»

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: Масло оливковое — 3 столовые ложки Лук репчатый — 1 головка Мука пшеничная — 1 столовая ложка Бульонный кубик — 1 штука Мадера — 150 мл Масло сливочное — 20 г Соль — по вкусу Приготовление: 1.Разогрейте оливковое масло в ковшике. Добавьте лук, нарезанный тонкими полукольцами, и...

далее

Бульон с рисом

Сен 15, 13 Бульон с рисом

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: Бульон мясной — 2,5 л Рис — ½ г Петрушка — по вкусу Приготовление: 1.Рис хорошо промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и дать прокипеть в течение 3-5 минут. 2.Затем воду слить, рис снова промыть, откинуть на решето и, когда вода стечет, на 20-25 минут положить довариваться в кипящий мясной или...

далее

Салат с гранатом

Сен 14, 13 Салат с гранатом

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: Говядина — 200 г Картофель — 200 г Свекла — 300 г Яйцо куриное — 3 штуки Гранаты — 2 штуки Майонез — 250 г Приготовление: 1.Яйца, свеклу, картофель и мясо отварить, затем все мелко порезать. 2.Далее ингредиенты выложить на дно салатницы в следующем порядке: мясо, картофель, яйца,...

далее

Шоколадное фондю «Тоблерон»

Сен 13, 13 Шоколадное фондю «Тоблерон»

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: Сливки 40%-ные — 125 мл Шоколад тоблерон — 300 г Коньяк — 1 столовая ложка Приготовление: 1.Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать, пока он не растает. Аккуратно размешать с коньяком (он может воспламениться). Перелить в маленький горшочек...

далее
Страница 20 из 249« Первая...10...1819202122...304050...Последняя »