Монгольская горка

Сен 25, 12 Монгольская горка

Опубликовано в Кулинария

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат из свеклы с чесноком и сыром «Монгольская горка». Салат из свеклы с чесноком и сыром — этот кулинарный рецепт поведала мне моя мама, она часто готовила этот салатик нашей семье. Теперь я делюсь им с вами. Сначала нужно натереть свеклу на крупной терке (если много жидкости, то...

далее

Цуккини и прочие кабачки

Сен 24, 12 Цуккини и прочие кабачки

Опубликовано в Кулинария

Если национальным мясным блюдом нашего славного города считаются клопсы, фирменной сладостью — марципаны, а фирменным рыбным блюдом — рулет из скумбрии, то, по нашему скромному мнению, место национального калининградского овоща на ближайшие лет пять займет цуккини Растут эти симпатичные зеленые кабачки повсеместно, характер имеют...

далее

Курица, запеченная с лимоном и чесноком

Сен 23, 12 Курица, запеченная с лимоном и чесноком

Опубликовано в Кулинария

На днях нашла обалденный рецепт курицы. Получилось настолько вкусно, что вся семья осталась в диком восторге. Сегодня уже второй раз готовлю. Мама едет в деревню, там у них какой-то праздник будет. Так заставила меня еще раз сделать. Сказала, что уж очень ей хочется перед соседями повыпендриваться! Потребуется: 1 кг куриных...

далее

Рецепт: Курица, фаршированная блинами

Сен 23, 12 Рецепт: Курица, фаршированная блинами

Опубликовано в Кулинария

Приготовление курицы: снять кожу с курицы, посолить, поперчить и убрать в холодильник. Блины для фарширования: — пол стакана муки — стакан молока Все смешать (я сначала яйца с мукой смешиваю, соль, и потом только молоко). Все выпекаем на сковородке, смазывая не маслом, а салом. Начинка для блинов: — грибы Грибы...

далее

Овощное ассорти «Огород»

Сен 22, 12 Овощное ассорти «Огород»

Опубликовано в Кулинария

Состав на 1-литровую банку помидоры — 2-3 шт, огурцы — 2-3 шт, цветная капуста — 100 г, чеснок — 2-3 зубчика, болгарский перец — 1 шт, морковь — 1 шт, маленькие луковички (репчатый лук) — 4 шт, лавровый лист, гвоздика — 1 бутончик, зонтики укропа — 2 зонтика для маринада из...

далее

Перец фаршированный «Бон аппетит»

Сен 21, 12 Перец фаршированный «Бон аппетит»

Опубликовано в Кулинария

Перцы вымыть, разрезать каждый вдоль пополам и аккуратно вырезать семенную коробку. Еще раз вымыть и стряхнуть излишки воды. Приготовить начинку : Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать кубиками или соломкой.   Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить фарш и обжарить до...

далее

Картофель, запечённый в пакете рецепт

Сен 21, 12 Картофель, запечённый в пакете рецепт

Опубликовано в Кулинария

Добавление чеснока и грибов сопровождалось ритуальными заклинаниями семьи «не надо, сделай, как в прошлый раз». Не обращал особенного внимания. Так уж повелось, обыкновенно им нравятся мои новые блюда, поэтому они против любых усовершенствований. А в следующий раз положу чеснока не одну, а три-четыре головки. Испечённый,...

далее

Салат с макаронами, ветчиной и болгарским перцем

Сен 19, 12 Салат с макаронами, ветчиной и болгарским перцем

Опубликовано в Кулинария

В большом количестве кипящей, подсоленной воды отварить макароны ~8 минут. Воду слить, макароны промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг. К отварным макаронам добавить оливковое масло и перемешать. Помидор вымыть, удалить из него семена и нарезать кубиками. Перец вымыть, удалить семенную коробку и также нарезать кубиками....

далее
Страница 2 из 1612345...10...Последняя »