Шашлычок из куриной грудки (приготовление дома)

Сен 19, 12 Шашлычок из куриной грудки (приготовление дома)

Опубликовано в Кулинария

С очередными испорченными погодой выходными я решила сделать куриный шашлык дома. Конечно, он получился не таким, как это бы вышло на природе, но я очень постаралась. Дым от углей я заменила «жидким» дымом, а сами угли – раскаленной духовкой. Мужу шашлычки очень понравились, надеюсь, понравятся и вам. Ингредиенты : Куриная грудка 1...

далее

Цветная капуста, запеченная с мясом — вкусно!

Сен 18, 12 Цветная капуста, запеченная с мясом — вкусно!

Опубликовано в Кулинария

* сливочное или растительное масло для жарки и смазывания формы, Цветную капусту вымыть, положить в большую кастрюлю с подсоленной холодной водой и оставить на ~15 минут или пока из кочана не выползут все насекомые. Капусту переложить в кипящую, подсоленную воду и как только вода снова закипит, уменьшить огонь и варить капусту ~5-7...

далее

Курица с грибами в сливочном соусе рецепт

Сен 17, 12 Курица с грибами в сливочном соусе рецепт

Опубликовано в Кулинария

Это блюдо отлично сочетается с рисом или макаронными изделиями, очень быстро и легко готовится и под силу любому начинающему кулинару. При этом вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления. Ингредиенты 1-го этапа: Куриная грудка 300 г Растительное масло 30 мл Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом...

далее

Куриные рулетики с беконом

Сен 17, 12 Куриные рулетики с беконом

Опубликовано в Кулинария

4 дольки бекона (ветчина) — Филе мяса разрезать вдоль пополам, как бы развернуть и слегка отбить.   — Приправить солью, перцем, чесноком и базиликом. — Смазать поверхность томат пастой и выложить ломтики бекона.   — Свернуть подготовленное мясо в рулетики. Нарезать на одинаковые кусочки.   —...

далее

Салат «Красное море»

Сен 17, 12 Салат «Красное море»

Опубликовано в Кулинария

Очень вкусный, легкий и пикантный салат-закуска! Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять). Перец вымыть, разрезать пополам,...

далее

Баклажаны жареные

Сен 16, 12 Баклажаны жареные

Опубликовано в Кулинария

Вымытые баклажаны следует нарезать полукольцами, посолить и на 15-20 минут оставить. Вообще необязательно солить баклажаны, но если этого не сделать, они при жарке очень много впитывают растительного масла. Перед тем, как начать готовить жареные баклажаны, следует с них стряхнуть лишнюю соль и слить жидкость, которая образовалась....

далее

Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Сен 16, 12 Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Опубликовано в Кулинария

! Это блюдо готовила моя пра-прабабушка! Потом прабабушка, бабушка, мама, и вот теперь я… (Боюсь, здесь преемственность поколений дает сбой…Ну, нет у меня дочки… Одна надежда на потенциальных невесток…И на вас!) Даже не знаю, в какой раздел было бы правильнее поместить этот рецепт… Решила сюда…...

далее

Говядина в цахтоне

Сен 15, 12 Говядина в цахтоне

Опубликовано в Кулинария

Продукты: 400 г говядины, 1/2 стакана воды, 2-3 зубчика чеснока, пучок петрушки/кинзы, 1/2 ч.ложки соли, 200 г айрана/нежирной сметаны, свежемолотый перец по вкусу. Способ приготовления: вкастрюлю Цептер(Zepter) кладём мясо, добавляем воду, накрываемкрышкой Синкро-Клик(Syncro-Clik) и нагреваем на большом огне до срабатывания...

далее
Страница 3 из 1612345...10...Последняя »