КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

Сен 14, 12 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

Опубликовано в Кулинария

Картофель — всеобщий любимец с давних лет, и у каждой хозяйки есть свой способ приготовления картофельного пюре. Вот еще одна десятка славных рецептов к вашему рассмотрению. Широко известна история о том, как Петр I прислал картофель в Россию из Голландии, но приняли ее далеко не сразу. Сейчас можно сказать, что она прижилась...

далее

Рецепт: Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Сен 14, 12 Рецепт: Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Опубликовано в Кулинария

это блюдо давно любимо в нашей семье, муж и два моих сына мгновенно уминают целую сковороду больньеза с целой пачкой макарон(отваренных, конечно :)). фарш использую только говяжий- тогда не так жирно получается. ну скажите на милость, зачем добавлять карри и гвоздику в итальянское блюдо???Добавляйте то, что в Италии растет- не...

далее

Рулеты из цукини с творогом

Сен 14, 12 Рулеты из цукини с творогом

Опубликовано в Кулинария

Этот интересный рецептик я взяла из журнала «Коллекция рецептов» — блюда из творога, но совсем немного его изменила. Моим это блюдо очень понравилось! Любителям чеснока особо подойдeт! Ингредиенты для «Рулеты из цукини с творогом» Цукини— 1 шт Баклажан— 1 шт Огурец свежий— 1 шт...

далее

Крабовые палочки, фаршированные плавленым сыром, в пивном кляре со сметанным соусом

Сен 14, 12 Крабовые палочки, фаршированные плавленым сыром, в пивном кляре со сметанным соусом

Опубликовано в Кулинария

Опустить крабовые палочки в горячую воду на несколько минут, затем аккуратно развернуть. Перемешать тертый на крупной терке сыр с пропущенным через пресс чесноком и майонезом – масса должна получиться пластичной. Нафаршировать каждую крабовую палочку 1 ч.л. начинки, свернуть. Для кляра желтки отделить от белков, белки взбить...

далее

Крабовые палочки в пивном кляре c соусом

Сен 14, 12 Крабовые палочки в пивном кляре c соусом

Опубликовано в Кулинария

Плавленый сыр натираем на крупной терке ( я терла на мелкой), добавляем продавленный чеснок и немного майонеза, чтобы масса стала пастообразной. Все хорошо перемешиваем. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем (если они плохо разворачиваются, можно попробовать опустить их в горячую воду на пару минут), выкладываем по 1 ч.л. сыра с...

далее

Спагетти с грибами и томатным соусом

Сен 13, 12 Спагетти с грибами и томатным соусом

Опубликовано в Кулинария

Шампиньоны промыть, дать высохнуть, нарезать, очистить и мелко нашинковать лук, порубить чеснок и зелень. Сковороду с маслом разогреть, обжарить лук и половину зелени и чеснока в течение 4 мин на среднем огне, затем добавить грибы, жарить еще около 8 мин. С помидоров снять кожуру, натереть их на терке или измельчить в блендере,...

далее

Ананас с креветками, закуска

Сен 12, 12 Ананас с креветками, закуска

Опубликовано в Кулинария

Перец чили разрезать пополам вдоль, удалить семена, перец мелко порубить. Смешать йогурт, измельченный чили и соус сате. Посолить и отставить. Ананас разрезать вдоль пополам, аккуратно вырезать мякоть. Отделить 100 г мякоти, нарезать кусочками, остальную использовать для других блюд. Лук, чеснок и сельдерей нарезать маленькими...

далее

РАТАТУЙ КЛАССИЧЕСКИЙ.

Сен 09, 12 РАТАТУЙ КЛАССИЧЕСКИЙ.

Опубликовано в Кулинария

Овощи и зелень вымыть. Баклажан порезать крупными кубиками. Кабачок нарезать крупными кубиками, как и баклажан. * У старых кабачков нужно срезать кожицу и вырезать семечки. У молодых кабачков или цуккини срезать кожицу не нужно. Перец разрезать вдоль на две половинки, удалить семена и нарезать крупными кубиками. На кожице помидора...

далее
Страница 4 из 16« Первая...23456...10...Последняя »