Котлета по-киевски пошаговое описание приготовления

Сен 09, 12 Котлета по-киевски пошаговое описание приготовления

Опубликовано в Кулинария

Как выяснилось, ничего такого уж совсем сложного в приготовлении котлеты по-киевски нет, вся проблема заключалась в том, что у меня все эти годы не было четкого понимания того, как ее делать, а точнее, мне не попадался хороший и подробный рецепт ее приготовления. После нескольких неудачных попыток, мне удалось-таки уловить суть, и...

далее

Куриные крылышки — хуже, чем семечки

Сен 09, 12 Куриные крылышки — хуже, чем семечки

Опубликовано в Кулинария

Есть некоторые продукты, которые отличаются от остальных не столько вкусом, сколько тем, что их совершенно невозможно прекратить есть. Если они еще есть на тарелке или в миске — все равно едоки будут ими питаться. Даже если уже объелись сверх всякой меры. Основным таким продуктом являются, как известно, подсолнечные семечки....

далее

Огурцы, консервированные трехкратной заливкой

Сен 08, 12 Огурцы, консервированные трехкратной заливкой

Опубликовано в Кулинария

1 зубок чеснока, 1—2 лавровых листа, 8 горошин черного перца, 2 листа черной смородины, по 30 г хрена и укропа, 3—4 ст. л. уксуса. Для консервирования берут огурцы длиной 10—12 см, моют и замачивают в холодной воде на 6 ч. Воду меняют 2—3 раза. Часть пряностей кладут на дно банки, затем плотно выкладывают...

далее

Зразы с грибной начинкой (рецепт)

Сен 08, 12 Зразы с грибной начинкой (рецепт)

Опубликовано в Кулинария

В моей семье очень любят котлеты. И чтобы разнообразить это такое любимое нашей семьей блюдо, очень часто в котлеты я кладу начинку. Например, кусочек сыра, мелкорубленое яйцо или обжаренные на масле грибы. А так как правильнее такое блюдо называть не котлетами , а зразами, то предлагаю свой вариант приготовления блюда, именуемого...

далее

Как приготовить салат цезарь

Июн 24, 12 Как приготовить салат цезарь

Опубликовано в Кулинария

Салат цезарь заслужено получил очень большую известность Классически он готовится из листьев салата и обжаренного белого хлеба. Но за долгие годы существования рецепт огромное количество раз переосмыслили и теперь салат цезарь можно готовить из любых ингредиентов. Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие...

далее

Рыбный салат

Июн 23, 12 Рыбный салат

Опубликовано в Кулинария

  Ингредиенты: 200 г рыбного филе 100 г сыра 2 яйца 2 ст.л. майонеза 1 зубчик чеснока соль перец 1⁄3 стакана миндаля для обсыпки листовой салат для подачи блюда   Вкуснейший рыбный салат в необычной форме.   Очень вкусный и нежный салат из рыбного филе, сыра, вареных яиц и чуточки чеснока. Такой салат отлично...

далее

Помидоры с сыром, зеленью и чесноком

Июн 23, 12 Помидоры с сыром, зеленью и чесноком

Опубликовано в Кулинария

Состав помидоры — 2-3 шт, сыр твердый — ~100 г (или плавленый сырок — 1-2 шт (~100-200 г), чеснок — 1-2 зубчика, майонез, зелень петрушки, укропа, соль, перец Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружками. Разложить помидоры на блюде, слегка посолить и поперчить. Сыр или плавленый сырок натереть на терке....

далее

Свинина в орехах

Июн 21, 12 Свинина в орехах

Опубликовано в Кулинария

свинина — 1 кг, свежемолотый черный перец, соль для маринада лук репчатый — 1 шт, растительное масло — 40 мл для ореховой панировки арахис или другие орехи — 80-100 г, петрушка, укроп — по небольшому пучку, острый перец — 0,5 шт (или чуть меньше), сметана — 1-2 ст. ложки, чеснок — 2...

далее
Страница 5 из 16« Первая...34567...10...Последняя »