Куриные отбивные

Сен 25, 12 Куриные отбивные

Опубликовано в Кулинария

  Ингредиенты: Филе курицы — 200 гр., яйца — 2 шт., панировочные сухари — 100 гр., растительное масло — 100 мл., соль и перец по вкусу. Для гарнира: Огурец — 1 шт., помидоры — 2 шт., болгарский перец — 1 шт., зелень. Для приготовления натуральных куриных отбивных используется филе...

далее

Икра из кабачков с помидорами

Сен 24, 12 Икра из кабачков с помидорами

Опубликовано в Кулинария

Икра из кабачков с помидорами — это еще одна разновидность заготовки из кабачков. Что может быть вкуснее, свежеприготовленной икры из кабачков с морковью, луком, помидорами и пряной зелени и молодым картофелем на гарнир? Во время дачных урожаев кабачки — это одно из главных блюд нашего стола.  Икра из кабачков с...

далее

Цуккини и прочие кабачки

Сен 24, 12 Цуккини и прочие кабачки

Опубликовано в Кулинария

Если национальным мясным блюдом нашего славного города считаются клопсы, фирменной сладостью — марципаны, а фирменным рыбным блюдом — рулет из скумбрии, то, по нашему скромному мнению, место национального калининградского овоща на ближайшие лет пять займет цуккини Растут эти симпатичные зеленые кабачки повсеместно, характер имеют...

далее

Запеченный картофель в фольге (рецепт)

Сен 21, 12 Запеченный картофель в фольге (рецепт)

Опубликовано в Кулинария

Картофель – это один из овощей, который довольно часто гостит на наших столах. Огромное количество блюд готовятся из картофеля, это и супы, и салаты, запеканки и многое другое. Но наиболее часто картофель используется как гарнир. Каждый способ приготовления ни похож один на другой. Чаще всего в качестве гарнира используют...

далее

Рецепт домашних котлет (котлеты из свиного фарша)

Сен 20, 12 Рецепт домашних котлет (котлеты из свиного фарша)

Опубликовано в Кулинария

Как правильно приготовить домашние котлеты? Приготовление котлет из фарша очень простое дело. Обязательный ингредиент — нужно делать их с любовью… Мы предлагаем Вам порадовать своих домашних вкусным рецептом домашних котлет! Убедитесь сами насколько это быстро и просто! — 2 луковицы; — 2...

далее

Баклажаны жареные

Сен 16, 12 Баклажаны жареные

Опубликовано в Кулинария

Вымытые баклажаны следует нарезать полукольцами, посолить и на 15-20 минут оставить. Вообще необязательно солить баклажаны, но если этого не сделать, они при жарке очень много впитывают растительного масла. Перед тем, как начать готовить жареные баклажаны, следует с них стряхнуть лишнюю соль и слить жидкость, которая образовалась....

далее

Капуста брюссельская

Сен 15, 12 Капуста брюссельская

Опубликовано в Кулинария

Маленькие, как игрушечные, кочанчики брюссельской капусты очень нравится есть и взрослым, и детям. Но, в силу некоторых причин, такая капуста иногда отличается слишком резким, горьковатым вкусом. Чтобы избавиться от него, брюссельскую капусту нужно залить холодной водой, довести её до кипения, воду слить. Затем снова залить свежей...

далее

Грибные котлетки с сырным соусом

Сен 12, 12 Грибные котлетки с сырным соусом

Опубликовано в Кулинария

1. Свежие грибы отварить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Грибы прокрутить на мясорубке или очень мелко порезать. в прокрученные грибы добавить соль, перец, муку и яйцо. Массу хорошо перемешать. Масса должна быть негустой, чтобы можно было набирать ложкой. 2. На хорошо разогретую сковороду с растительным...

далее
Страница 1 из 512345