Курник (пирог с курицей, грибами, рисом и яйцом)

Сен 07, 12 Курник (пирог с курицей, грибами, рисом и яйцом)

Опубликовано в Кулинария

Продукты для теста : 5 стаканов муки, чуть больше половины стакана воды, 2 желтка, 200 г сливочного масла, 1 ч. ложки соли Продукты для начинки : 1 небольшая курица, 200 г свежих или консервированных грибов, 5 яиц, 1 неполный стакан риса, 1-2 луковицы Приготовление рисовой начинки : рис перебрать, промыть, отварить в подсоленной...

далее

Как приготовить салат цезарь

Июн 24, 12 Как приготовить салат цезарь

Опубликовано в Кулинария

Салат цезарь заслужено получил очень большую известность Классически он готовится из листьев салата и обжаренного белого хлеба. Но за долгие годы существования рецепт огромное количество раз переосмыслили и теперь салат цезарь можно готовить из любых ингредиентов. Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие...

далее

Готовим из домашней курицы – рулет из курицы «праздничный»

Июн 21, 12 Готовим из домашней курицы – рулет из курицы «праздничный»

Опубликовано в Кулинария

  Для этого блюда заранее покупаю курицу, весом примерно 1,5 кг. Перед приготовлением вымываю ее и обсушиваю. Затем разрезаю, вдоль брюшка и снимаю кожу. Ножки отрезаю по суставам, делаю внизу надрезы и аккуратно вынимаю ножки, крылья обрезаю по суставам. Затем отделяю мясо от костей и прокручиваю его на мясорубке. Замачиваю...

далее

Вкусняшки из мяса

Июн 21, 12 Вкусняшки из мяса

Опубликовано в Кулинария

Для холодных закусок используют преимущественно вы­резку, тонкий или толстый края, корейку, свиные, бараньи, телячьи окорока и молодую упитанную птицу. Жир баранины имеет высокую температуру плавления и поэтому из нее ред­ко приготовляют холодные закуски. Вареное и жареное мясо охлаждают и хранят при 2—6°С,...

далее

Салат гранатовый

Июн 20, 12 Салат гранатовый

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: (4-6 порций) 1 головка репчатого розового лука (красный, фиолетовый, ялтинский), 2 шт. картофеля среднего размера, половинка пучка петрушки, 2 яйца, 50 г сыра, 300 г копченого окорочока, 2 зубчика чеснока, 1 маленькая свекла, 1/2 гранат (зерна), 10 г грецких орехов, майонез, стакан цилиндрической формы, плоское и...

далее

Гранатовый браслет

Июн 20, 12 Гранатовый браслет

Опубликовано в Кулинария

Кому из нас не хочется блеснуть на семейном торжестве или дружеской вечеринке не только красивым новым платьем и элегантной прической, но и своим мастерством, умением вкусно готовить и оригинально сервировать стол? Помочь вам в этом помогут наши рецепты, многие из которых достойны того, чтобы занять центральное место на праздничном...

далее

Тушеная свинина со стручковой фасолью

Июн 12, 12 Тушеная свинина со стручковой фасолью

Опубликовано в Кулинария

  Конечно, такое блюдо можно приготовить с говядиной и даже с курицей.     Продукты: — 600г говядины — 200гзамороженной стрючковой фасоли — 1 крупная луковица — 1 морковь — 70г томатной пасты — растительное масло — соль   Способ приготовления: мясо нарезать некрупными...

далее

Куриные мешочки с сюрпризом рецепт

Июн 12, 12 Куриные мешочки с сюрпризом рецепт

Опубликовано в Кулинария

СОСТАВ: курица — 600 г яйцо куриное -1 шт. хлеб белый (или булка) — 100 г сыр — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления куриных мешочков с сюрпризом из курицы сделать фарш. Добавить яйцо и размоченный хлеб или булочку (без корочки). Перемешать. Сыр порезать кусочками (из указанного количества ингредиентов у меня...

далее
Страница 3 из 712345...Последняя »