Рецепт:Щавелевый суп

Июн 15, 12 Рецепт:Щавелевый суп

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты Вода или мясной бульон — 2,5 л, Картофель — 4-6 шт, Щавель свежий — большой пучок 150-200, Маленькая луковица — 1 шт., Небольшая морковь — 1 шт., душистый перец горошком — 5-6 шт, лавровый лист — 2 шт, соль, свежемолотый перец. Приготовление Воду поставить на огонь, немного...

далее

Азу по-татарски — кулинарный рецепт

Июн 14, 12 Азу по-татарски — кулинарный рецепт

Опубликовано в Кулинария

Для этого жаркого нужна телятина граммов 500. Режем ее брусочками поперек волокон (как для беф-строганов), обжариваем на растительном раскаленном масле до блестящей корочки. Откладывем в мисочку. Картофель в таком же объеме режем крупной соломкой. Обжариваем почти до готовности. Откладываем. Кубики лука, соломку моркови обжариваем,...

далее

Азу по-татарски вкусный рецепт

Июн 14, 12 Азу по-татарски вкусный рецепт

Опубликовано в Кулинария

  Ингредиенты: 0,5 кг говядины1 луковица1 морковь1 большой соленый огурец30 г томатной пастысольперец15 г муки50 г растительного маслалавровый листнесколько веточек петрушки3 ч.л. сахарасмесь специй для мясаИнструкция: Мясо нарежьте брусочками, обжарьте, залейте горячим бульоном,добавьте пассерованную томатную пасту и тушите...

далее

Капустная лазанья или ленивые голубцы рецепт

Июн 12, 12 Капустная лазанья  или ленивые голубцы рецепт

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: 1 средний вилок белокачанной капусты 600 гр смешанного фарша 5 ст.л.круглого риса(«Каролина») 2 шт.лука порей 2 средние моркови 1 кабачок 2 шт.красного перца зелень укропа и петрушки соль перец 1/3 ст.раст.масла 1 стак. капустного отвара 1 лимон(сок). Соус: 200 гр густого йогурта 3 ст.л.оливкового масла 1...

далее

Тушеная свинина со стручковой фасолью

Июн 12, 12 Тушеная свинина со стручковой фасолью

Опубликовано в Кулинария

  Конечно, такое блюдо можно приготовить с говядиной и даже с курицей.     Продукты: — 600г говядины — 200гзамороженной стрючковой фасоли — 1 крупная луковица — 1 морковь — 70г томатной пасты — растительное масло — соль   Способ приготовления: мясо нарезать некрупными...

далее

Суп гороховый с копчеными ребрами

Июн 12, 12 Суп гороховый с копчеными ребрами

Опубликовано в Кулинария

Сегодня решила Вас побаловать гороховым супчиком У нас тут много разных рецептов. Надеюсь, и мой не будет лишним   Ингредиенты: Копченые свиные ребра — 600-800 гр Картофель — 2-3 шт Морковь — 1 шт Болгарский перец красный — 1 шт (факультативно) Чеснок — 3-4 зубчика Лавровый лист — 2 шт Перец...

далее

Кабачковое пюре-суп

Июн 11, 12 Кабачковое пюре-суп

Опубликовано в Кулинария

Состав рецепта блюда 2 средних кабачки цуккини; 2-3 картофелины; 1 луковица; 2-3 зубчика чеснока; 1л овощного бульона; растительное масло для жарки; петрушка; соль, перец. Для бульона: 1л воды; 1 луковица; 1 морковь; петрушка, укроп (стебли); 1 лавровый лист; 3-5 горошин душистого перца; соль. Способ приготовления блюда: как...

далее

Волшебный горшочек

Июн 10, 12 Волшебный горшочек

Опубликовано в Кулинария

Мясо, приготовленное в горшочке с картофелем и грибами, с овощами и без них, — не просто мясо, а настоящий шедевр кулинарного искусства. И кто это сказал, что создание шедевров нам не под силу?! Попробуем приготовить! Было б из чего, а рецепт всегда найдется. В нашем распоряжении и свинина, и баранина, и говядина с...

далее
Страница 3 из 1112345...10...Последняя »