Готовим канапе

Апр 14, 11 Готовим канапе

Опубликовано в Кулинария

Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды весом 60—80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и съестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Первоначально шпажки стали использовать скорее не из-за...

далее

Жаркое по домашнему

Мар 17, 11 Жаркое по домашнему

Опубликовано в Кулинария

Для приготовления нам понадобится: -картофель — примерно 1 кг -морковь крупная — 1 шт -лук репчатый крупный -1шт -мясо свинина нежирная — 600-800гр -грибы (шампиньоны) -200-250гр -заправка для борща (томатный сок) — примерно 300 мл(это по соку) Режем очищенные овощи крупными кубиками: картофель, морковь...

далее

Cпагетти Болоньез

Мар 09, 11 Cпагетти Болоньез

Опубликовано в Кулинария

Все знают, что такое спагетти. Все знают, что приготовление спагетти совсем несложное и обычно не отнимает много времени. Но, наверняка, многим будет интересно узнать о том, как приготовить спагетти болоньезе. Собственно это обычные макароны, но приготовленные по не совсем обычному болонскому рецепту. Впервые макароны по такому...

далее

Жаркое с баклажанами в горшочках

Янв 29, 11 Жаркое с баклажанами в горшочках

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: 1 кг свинины или свиных ребрышек; 1 кг баклажанов; 1 крупная луковица; 2 морковки; 4 болгарских перца; 250 гр. сметаны; чеснок; подсолнечное масло; соль; перец. Лук и морковку мелко режем и обжариваем в масле до золотистого цвета. Свинину режем на кусочки. Растираем солью и перцем. Слегка обжариваем на сковородке....

далее

Ленивые голубцы

Янв 27, 11 Ленивые голубцы

Опубликовано в Кулинария

Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир «в одном флаконе»… Приготовление: Морковь и лук готовим к пассировке. Капусту шинкуем как на солянку. Рис варим до...

далее

Голубцы для нетерпеливых

Янв 27, 11 Голубцы для нетерпеливых

Опубликовано в Кулинария

Само собой, такое блюдо, как голубцы – известны, пожалуй, каждому. И штука это вкусная. Пропаренный или сваренный капустный лист и завернутое в него сочное содержимое – смесь мясного фарша, лука, моркови, специй. Если к голубцу добавить картофельное пюре, приготовленную гречку или рис, получится и вовсе – вкусно и...

далее

Тушеная морковь

Янв 26, 11 Тушеная морковь

Опубликовано в Кулинария

Состав: 0,5 кг., морковки, столовая ложка растительного масла, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ложка, чайная, семян тмина, немножко молотой гвоздики, корня имбиря, два свежих перца чилли, можно болгарский горький, пол столовой ложки молотого кориандра, пучок укропа, соль. Способ приготовления: Если в ночь с 31го декабря на 1е...

далее

Коктейли от простуды

Дек 15, 10 Коктейли от простуды

Опубликовано в Кулинария

    Противопростудные коктейли не только  полезные, но и вкусные!   Ученые утверждают, что иммунитет формируют 3 вещества-антиоксиданта: витамины С, А (бета-каротин) и Е.поэтому в период обострения инфекций и простуды, нужно насыщать свой организм этими витаминами.   Напитки с противопростудным...

далее
Страница 8 из 11« Первая...678910...Последняя »