Как красиво и правильно сервировать праздничный стол?

Июн 13, 11 Как красиво и правильно сервировать праздничный стол?

Опубликовано в Кулинария

Мы устраиваем званые обеды далеко не каждый день, поэтому не стоит смущаться, если вы не помните, как правильно накрывать на стол. Вот несколько основных правил. Сначала идет мелкая тарелка (как мы все знаем, она ставится в центре), а на нее ставится тарелочка для салата или бульонная чашка. Большое плоское блюдо, если таковое...

далее

Рулетики из баклажанов с творогом

мая 27, 11 Рулетики из баклажанов с творогом

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: баклажаны, творог(рассыпчатый), кинза, укроп, грецкий орешек, чеснок, гранат, соевый соус, оливковое либо подсолнечное масло(не ароматизированное). Баклажаны вымоем в теплой воде и вытрем насухо. Срезаем “нос” и “хвост” и чрезвычайно острым ножиком, нарезаем на пласты шириной 4-5мм. Хорошо разогреваем сковороду, а...

далее

От радиации спасет тыква Внучка

мая 11, 11 От радиации спасет тыква Внучка

Опубликовано в Кулинария

Учитывая, что многие после аварии на японской атомной станции «Фукусима» опасаются повышенной радиации, на Приморской овощной опытной станции дали полезный совет дачникам и огородникам: посадить у себя на участке тыкву сорта Внучка. Уникальность этой тыквы в том, что она выводит радионуклиды. Другого сорта этой культуры с подобными...

далее

Греческие овощные блюда

Апр 20, 11 Греческие овощные блюда

Опубликовано в Кулинария

Овощные блюда составляют значительную часть греческой кухни. В их основе — привычные, легкодоступные и хорошо сочетаемые продукты: овощи (морковь, капуста, тыква, свекла, огурцы и др.), крупы, грибы, мясо, рыба. Вкус этих блюд во многом зависит не только от набора основных компонентов, но и от добавленных к ним специй и приправ....

далее

Каперсы

Апр 16, 11 Каперсы

Опубликовано в Кулинария

Каперсами в кулинарии называют бутоны и молодые плоды (диаметром не больше сантиметра) каперсника – тернистого кустарника родом из средиземноморских стран. Маленькие бутоны (чем меньше, тем нежнее они на вкус) выдерживают в соли около трёх месяцев и потом мелко растирают – получается пряность, которую добавляют в соусы, супы и...

далее

Жаркое по домашнему

Мар 17, 11 Жаркое по домашнему

Опубликовано в Кулинария

Для приготовления нам понадобится: -картофель — примерно 1 кг -морковь крупная — 1 шт -лук репчатый крупный -1шт -мясо свинина нежирная — 600-800гр -грибы (шампиньоны) -200-250гр -заправка для борща (томатный сок) — примерно 300 мл(это по соку) Режем очищенные овощи крупными кубиками: картофель, морковь...

далее

Cпагетти Болоньез

Мар 09, 11 Cпагетти Болоньез

Опубликовано в Кулинария

Все знают, что такое спагетти. Все знают, что приготовление спагетти совсем несложное и обычно не отнимает много времени. Но, наверняка, многим будет интересно узнать о том, как приготовить спагетти болоньезе. Собственно это обычные макароны, но приготовленные по не совсем обычному болонскому рецепту. Впервые макароны по такому...

далее

Салат: сырная соломка с чесноком

Янв 28, 11 Салат: сырная соломка с чесноком

Опубликовано в Кулинария

  Этот салат из сыра с чесноком можно приготовить меньше, чем за 10 минут. Такое блюдо выручит вас, когда нужно быстро накрыть на стол, используя простые и легкодоступные продукты. Также можно смело им угощать гостей и при различных торжествах. Для создания такого кулинарного шедевра нужно: 4 плавленых сырка 4 сваренных...

далее
Страница 10 из 13« Первая...89101112...Последняя »