Курица фаршированная блинами

Сен 22, 12 Курица фаршированная блинами

Опубликовано в Кулинария

Такая курица готовиться достаточно долго (надо печь блины, готовить начинку), но это того стоит. Большой плюс этого блюда в том, что можно приготовить заранее, а поставить в духовку непосредственно перед приходом гостей. Итак, начнем с самого простого – напечем блинов. Блины следует готовить на воде, а не на молоке, без яиц и...

далее

Перец фаршированный «Бон аппетит»

Сен 21, 12 Перец фаршированный «Бон аппетит»

Опубликовано в Кулинария

Перцы вымыть, разрезать каждый вдоль пополам и аккуратно вырезать семенную коробку. Еще раз вымыть и стряхнуть излишки воды. Приготовить начинку : Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать кубиками или соломкой.   Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить фарш и обжарить до...

далее

Картофель, запечённый в пакете рецепт

Сен 21, 12 Картофель, запечённый в пакете рецепт

Опубликовано в Кулинария

Добавление чеснока и грибов сопровождалось ритуальными заклинаниями семьи «не надо, сделай, как в прошлый раз». Не обращал особенного внимания. Так уж повелось, обыкновенно им нравятся мои новые блюда, поэтому они против любых усовершенствований. А в следующий раз положу чеснока не одну, а три-четыре головки. Испечённый,...

далее

Рецепт Фаршированные шампиньоны 

Сен 18, 12 Рецепт Фаршированные шампиньоны 

Опубликовано в Кулинария

Грибы помыли, аккуратно отделили ножку от шляпки. Мой папа иногда готовил такую закуску на 8-ое марта — и он старался покупать шампиньоны с большой «головой» — ее легче фаршировать. Я любитель мелких деталей, мне больше нравится, когда маленький грибочек за один раз исчезает во рту. Вы выбирайте тот вариант,...

далее

Курица с грибами в сливочном соусе рецепт

Сен 17, 12 Курица с грибами в сливочном соусе рецепт

Опубликовано в Кулинария

Это блюдо отлично сочетается с рисом или макаронными изделиями, очень быстро и легко готовится и под силу любому начинающему кулинару. При этом вкусовые качества совсем не страдают от легкости приготовления. Ингредиенты 1-го этапа: Куриная грудка 300 г Растительное масло 30 мл Куриную грудку режем кубиками и обжариваем в небольшом...

далее

Капуста брюссельская

Сен 15, 12 Капуста брюссельская

Опубликовано в Кулинария

Маленькие, как игрушечные, кочанчики брюссельской капусты очень нравится есть и взрослым, и детям. Но, в силу некоторых причин, такая капуста иногда отличается слишком резким, горьковатым вкусом. Чтобы избавиться от него, брюссельскую капусту нужно залить холодной водой, довести её до кипения, воду слить. Затем снова залить свежей...

далее

Спагетти с грибами и томатным соусом

Сен 13, 12 Спагетти с грибами и томатным соусом

Опубликовано в Кулинария

Шампиньоны промыть, дать высохнуть, нарезать, очистить и мелко нашинковать лук, порубить чеснок и зелень. Сковороду с маслом разогреть, обжарить лук и половину зелени и чеснока в течение 4 мин на среднем огне, затем добавить грибы, жарить еще около 8 мин. С помидоров снять кожуру, натереть их на терке или измельчить в блендере,...

далее

Спагетти с грибами в томатном соусе

Сен 13, 12 Спагетти с грибами в томатном соусе

Опубликовано в Кулинария

(пропорции, приведенные в рецепте являются приблизительными, так что Вы можете изменить их в соответствии с вашими личными предпочтениями и вкусом) Шампиньоны и лук крупно нарезать, обжарить на растительном масле 5-7 минут. Помидоры натереть на крупной тёрке (для этого разрезать их пополам и срезом приложить к зубчикам, тогда...

далее
Страница 1 из 512345