Зразы с грибной начинкой (рецепт)

Сен 08, 12 Зразы с грибной начинкой (рецепт)

Опубликовано в Кулинария

В моей семье очень любят котлеты. И чтобы разнообразить это такое любимое нашей семьей блюдо, очень часто в котлеты я кладу начинку. Например, кусочек сыра, мелкорубленое яйцо или обжаренные на масле грибы. А так как правильнее такое блюдо называть не котлетами , а зразами, то предлагаю свой вариант приготовления блюда, именуемого...

далее

Курник (пирог с курицей, грибами, рисом и яйцом)

Сен 07, 12 Курник (пирог с курицей, грибами, рисом и яйцом)

Опубликовано в Кулинария

Продукты для теста : 5 стаканов муки, чуть больше половины стакана воды, 2 желтка, 200 г сливочного масла, 1 ч. ложки соли Продукты для начинки : 1 небольшая курица, 200 г свежих или консервированных грибов, 5 яиц, 1 неполный стакан риса, 1-2 луковицы Приготовление рисовой начинки : рис перебрать, промыть, отварить в подсоленной...

далее

Готовим из домашней курицы – рулет из курицы «праздничный»

Июн 21, 12 Готовим из домашней курицы – рулет из курицы «праздничный»

Опубликовано в Кулинария

  Для этого блюда заранее покупаю курицу, весом примерно 1,5 кг. Перед приготовлением вымываю ее и обсушиваю. Затем разрезаю, вдоль брюшка и снимаю кожу. Ножки отрезаю по суставам, делаю внизу надрезы и аккуратно вынимаю ножки, крылья обрезаю по суставам. Затем отделяю мясо от костей и прокручиваю его на мясорубке. Замачиваю...

далее

Каша рисовая запечённая с тыквой и фруктами

Июн 17, 12 Каша рисовая запечённая с тыквой и фруктами

Опубликовано в Кулинария

Каша фантастически вкусная!Мягкая, с ароматом сливочного масла и тыквы, с упругими кисловато-сочными кусочками яблок и изюма.Но учтите, чтобы эта каша вам наверняка понравилась, нужно чтобы вы любили: а) — тыкву; б) — изюм; в) — молочную рисовую кашу.Я, например, все эти продукты люблю и их комбинция показалась...

далее

Яблочные пирожки с грецкими орехами

Июн 16, 12 Яблочные пирожки с грецкими орехами

Опубликовано в Кулинария

В выходной день без выпечки к чаю не обойтись! Попробуйте приготовить яблочные пирожки по предлагаемому кулинарному рецепту. Это вкусно! Продукты: 500г пшеничной муки, половина столовой ложки дрожжей, полторы столовой ложки меда, 175г воды, 1 столовая ложка оливкового масла, 1кг вареных яблок, 1 столовая ложка изюма без косточек, 2...

далее

Форель (семга) с грибами, запеченная в фольге

Июн 11, 12 Форель (семга) с грибами, запеченная в фольге

Опубликовано в Кулинария

Состав     Порции: 4-5    форель — 500-700 г (на коже без костей)    лесные грибы (белые/грибной микс) или шампиньоны — 300-400 г,    лук — 1 крупная шт,    горчица — 1-2 чайных ложки,    сметана — 200...

далее

Волшебный горшочек

Июн 10, 12 Волшебный горшочек

Опубликовано в Кулинария

Мясо, приготовленное в горшочке с картофелем и грибами, с овощами и без них, — не просто мясо, а настоящий шедевр кулинарного искусства. И кто это сказал, что создание шедевров нам не под силу?! Попробуем приготовить! Было б из чего, а рецепт всегда найдется. В нашем распоряжении и свинина, и баранина, и говядина с...

далее

Ода хумусу

Июн 06, 12 Ода хумусу

Опубликовано в Кулинария

В любом израильском ресторане, куда бы вы ни зашли, вам подадут «салат хумус». Причем во многих местах хумус предлагают бесплатно, просто как закуску перед основным блюдом. И не удивляйтесь, что хумус (и его спутница – тхина) внешне похожи не на рубленые салаты, а на оконную замазку (а плохо приготовленные еще и...

далее
Страница 2 из 512345