Слоёнки с рыбой

Авг 19, 11 Слоёнки с рыбой

Опубликовано в Кулинария

Слоеное тесто бывает  двух видов – пресное и дрожжевое. Из слоеного пресного выпечка получится тонкой, хрустящей, слоистой, ломкой, а из слоеного дрожжевого получится более нежной и мягкой. Если вы любите пышные рыбные пирожки, давайте будем печь! Слоёнки с рыбой Понадобится: Рыба  – 1  кг.; Грибы (заморозка подойдет) – 400 гр.;...

далее

Греческие овощные блюда

Апр 20, 11 Греческие овощные блюда

Опубликовано в Кулинария

Овощные блюда составляют значительную часть греческой кухни. В их основе — привычные, легкодоступные и хорошо сочетаемые продукты: овощи (морковь, капуста, тыква, свекла, огурцы и др.), крупы, грибы, мясо, рыба. Вкус этих блюд во многом зависит не только от набора основных компонентов, но и от добавленных к ним специй и приправ....

далее

Жаркое по домашнему

Мар 17, 11 Жаркое по домашнему

Опубликовано в Кулинария

Для приготовления нам понадобится: -картофель — примерно 1 кг -морковь крупная — 1 шт -лук репчатый крупный -1шт -мясо свинина нежирная — 600-800гр -грибы (шампиньоны) -200-250гр -заправка для борща (томатный сок) — примерно 300 мл(это по соку) Режем очищенные овощи крупными кубиками: картофель, морковь...

далее

Шампиньоны с пикантной начинкой

Янв 28, 11 Шампиньоны с пикантной начинкой

Опубликовано в Кулинария

 Ингредиенты:     * шампиньоны    * палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)    * сыр    * соевый соус    * консервированная кукуруза    * огурецСпособ приготовления:...

далее

Спагетти со сливочными шампиньончиками

Дек 14, 10 Спагетти со сливочными шампиньончиками

Опубликовано в Кулинария

Всё предельно просто! 400 г. шампиньонов; вино белое сухое; сливки (20 %); сливочное масло; соль; спагетти. 1. Режу грибочки …. и сразу ставлю закипать воду для спагетти: мои варятся минут 12, за это время я успею приготовить к ним соус. Вода закипела, забрасываю спагетти. 2. Растапливаю масло, высыпаю грибы, обжариваю,...

далее

Ирландское рагу

Дек 07, 10 Ирландское рагу

Опубликовано в Кулинария

«Джордж сказал, что, так как до вечера еще далеко, нам представляется превосходный случай приготовить неслыханно роскошный ужин. Он сказал, что продемонстрирует нам высший класс речной кулинарии – рагу по-ирландски. Мысль показалась нам гениальной»; «Старые, избитые кушанья всем нам уже приелись, а тут было...

далее

Рулетики

Ноя 17, 10 Рулетики

Опубликовано в Кулинария

На 4 порции каждого вида: Грибная начинка: — 1 пакетик сушеных боровиков — 75 г шампиньонов — зелень петрушки —  2 зубчика чеснока — 75 г окорока — 1 столовая ложка лимонного сока Овощная начинка: — 1 морковь — 1 корень петрушки — 1 луковица — 1 пучок зелени петрушки...

далее

Жюльен из шампиньонов с сыром

Ноя 17, 10 Жюльен из шампиньонов с сыром

Опубликовано в Девичьи секреты

Необходимые продукты: шампиньоны — 400—500 г сыр — 120—150 г сметана — 6—8 ст. ложек мука пшеничная — 1 ст. ложка сок лимонный соль Способ приготовления блюда: Подготовленные шампиньоны нарежьте ломтиками и обжарьте на масле (1 столовую ложку масла оставьте). Для соуса на оставшемся масле...

далее
Страница 4 из 512345