Курица, фаршированная рисом и овощами

Сен 27, 12 Курица, фаршированная рисом и овощами

Опубликовано в Кулинария

Курица получилась бесподобная! Начинка совершено не сухая, нежная и приятная на вкус. Курицу вымыть, обсушить и аккуратно. Кожу отложить в сторону и приготовить начинку. Для начинки: Куриное мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. К...

далее

«Гнездышки» с морепродуктами

Сен 26, 12 «Гнездышки» с морепродуктами

Опубликовано в Кулинария

Состав морепродукты (замороженные) — 250 г, помидоры — 2 шт, зелень петрушки, чеснок — 2-3 зубчика, острый перчик — 0,5 небольшого стручка, томатная паста или кетчуп — 2 столовых ложки, оливковое или растительное масло — 1 столовая ложка, соль, сахар — 0,5 чайной ложки, уксус 9% —...

далее

Пикантная закуска на листьях салата

Сен 25, 12 Пикантная закуска на листьях салата

Опубликовано в Кулинария

Листья салата вымыть и обсушить. Укроп мелко порезать. Чеснок пропустить через чесноковыжималку. Творог смешать с укропом, чесноком, солью, майонезом и хорошо перемешать до получения однородной массы. На краешек салатного листа положить ~ 1 чайную ложку начинки (количество начинки зависит от размера листа) и аккуратно свернуть...

далее

Куличики в яичной скорлупе

Сен 25, 12 Куличики в яичной скорлупе

Опубликовано в Кулинария

Порадуйте своих детишек в Светлое Христово Воскресенье! Яйца аккуратно разбить не по центру, а чуть ближе к краю. Сами яйца использовать для приготовления куличей, а скорлупу хорошо промыть. Яичные скорлупки внутри немного смазать маслом и разложить в них тесто для куличей, заполнив, примерно половину скорлупки тестом. В небольшую...

далее

Cалат из пекинской капусты рецепт с кальмарами

Сен 25, 12 Cалат из пекинской капусты рецепт с кальмарами

Опубликовано в Кулинария

  Китайская кухня потихоньку завоевывает наши сердца. Сегодня представляю вашему вниманию салат из пекинской капусты рецепт  с кальмарами. Вообще пекинская капуста на мой взгляд самая вкусная из видов капусты. Плюс ко всему из “китайской капусты” можно готовить любые салаты, в рецептуре которых заложена...

далее

Икра из кабачков с помидорами

Сен 24, 12 Икра из кабачков с помидорами

Опубликовано в Кулинария

Икра из кабачков с помидорами — это еще одна разновидность заготовки из кабачков. Что может быть вкуснее, свежеприготовленной икры из кабачков с морковью, луком, помидорами и пряной зелени и молодым картофелем на гарнир? Во время дачных урожаев кабачки — это одно из главных блюд нашего стола.  Икра из кабачков с...

далее

Цуккини и прочие кабачки

Сен 24, 12 Цуккини и прочие кабачки

Опубликовано в Кулинария

Если национальным мясным блюдом нашего славного города считаются клопсы, фирменной сладостью — марципаны, а фирменным рыбным блюдом — рулет из скумбрии, то, по нашему скромному мнению, место национального калининградского овоща на ближайшие лет пять займет цуккини Растут эти симпатичные зеленые кабачки повсеместно, характер имеют...

далее

Перец фаршированный «Бон аппетит»

Сен 21, 12 Перец фаршированный «Бон аппетит»

Опубликовано в Кулинария

Перцы вымыть, разрезать каждый вдоль пополам и аккуратно вырезать семенную коробку. Еще раз вымыть и стряхнуть излишки воды. Приготовить начинку : Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать кубиками или соломкой.   Лук очистить и нарезать четверть кольцами. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить фарш и обжарить до...

далее
Страница 1 из 1112345...10...Последняя »