Рецепт: Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Сен 14, 12 Рецепт: Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Опубликовано в Кулинария

это блюдо давно любимо в нашей семье, муж и два моих сына мгновенно уминают целую сковороду больньеза с целой пачкой макарон(отваренных, конечно :)). фарш использую только говяжий- тогда не так жирно получается. ну скажите на милость, зачем добавлять карри и гвоздику в итальянское блюдо???Добавляйте то, что в Италии растет- не...

далее

Рулеты из цукини с творогом

Сен 14, 12 Рулеты из цукини с творогом

Опубликовано в Кулинария

Этот интересный рецептик я взяла из журнала «Коллекция рецептов» — блюда из творога, но совсем немного его изменила. Моим это блюдо очень понравилось! Любителям чеснока особо подойдeт! Ингредиенты для «Рулеты из цукини с творогом» Цукини— 1 шт Баклажан— 1 шт Огурец свежий— 1 шт...

далее

Салат «Ананас с креветками»

Сен 12, 12 Салат «Ананас с креветками»

Опубликовано в Кулинария

Этот салат мы готовим уже второй год. Рецепт моя любимая подсмотрела, как водится, в интернете. Салат удивительно вкусный и легкий, что немаловажно в новогоднем гастрономическом марафоне. Для салатика вам потребуется один ананас весом 1-1,2 кг., очищенных креветок 250-300 гр. Для заправки возьмите 2 ст.л. сока лимона,2 ст.л. сока...

далее

Бешбармак — казахское национальное блюдо

Сен 11, 12 Бешбармак — казахское национальное блюдо

Опубликовано в Кулинария

Бешбармак — казахское национальное блюдо (насколько мне известно, — это скорее русский вариант названия этого кушанья). Если перевести дословно — «беш» по-казахски — пять, а «бармак» — палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а...

далее

Десерт из персиков со сливками

Сен 11, 12 Десерт из персиков со сливками

Опубликовано в Кулинария

Половинки персиков вынуть из банки, положить на салфетку или чистое полотенце и немного обсушить от сиропа. Грецкие орехи измельчить (для этого их можно положить в пакет и прокатать по пакету скалкой). Шоколад натереть на крупной или мелкой терке. Выложить персики в креманку или на тарелку. Украсить взбитыми сливками. Сверху...

далее

Слойка с сыром и ветчиной

Сен 10, 12 Слойка с сыром и ветчиной

Опубликовано в Кулинария

Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт, размером ~30х30 см, и разрезать тесто на 4 квадрата. Сыр нарезать тонкими ломтиками. Маринованные огурчики нарезать тонкими кружками. Зелень вымыть, обсушить и порубить. На один край квадрата положить 1-2 ломтика сыра. Посыпать зеленью и положить кружки маринованных огурцов (можно...

далее

Кекс с изюмом и апельсиновым соком

Сен 09, 12 Кекс с изюмом и апельсиновым соком

Опубликовано в Кулинария

Этот замечательный постный кекс украсит собою Ваш постный новогодний стол! Подготовить продукты: В отдельные миски налить растительное масло (200 мл), минеральную воду (100 мл) и насыпать сахар (200 г). Изюм вымыть и обсушить. Положить изюм в небольшую миску, залить бренди или коньяком и оставить на ~20 минут. Грецкие орехи...

далее

Котлета по-киевски пошаговое описание приготовления

Сен 09, 12 Котлета по-киевски пошаговое описание приготовления

Опубликовано в Кулинария

Как выяснилось, ничего такого уж совсем сложного в приготовлении котлеты по-киевски нет, вся проблема заключалась в том, что у меня все эти годы не было четкого понимания того, как ее делать, а точнее, мне не попадался хороший и подробный рецепт ее приготовления. После нескольких неудачных попыток, мне удалось-таки уловить суть, и...

далее
Страница 3 из 1112345...10...Последняя »