На что похож вкус трюфеля?

Сен 28, 12 На что похож вкус трюфеля?

Опубликовано в Кулинария

«Однажды я обедал в московском ресторане «Клуб Т». Шефом там был Патрис Тережоль, он позвал меня, чтобы показать какие-то новые фокусы в меню. В числе прочего там был то ли голубь, то ли перепелка, присыпанная трюфельной крошкой. Я методично жевал превосходно приготовленную птицу, размышляя о том, почему принято...

далее

Курица, фаршированная рисом, овощами и яблоком рецепт

Сен 27, 12 Курица, фаршированная рисом, овощами и яблоком рецепт

Опубликовано в Кулинария

Сегодня готовила очень вкусное блюдо. Семейство оценило его на отлично. Приготовление отнимает минимум усилий и требует немного подготовки. Ещё хочу отметить, что блюдо выглядит очень аппетитно и красиво. Средняя курочка — 2 кгРис — 1 стаканЯблоко — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лук репчатый — 1...

далее

Цуккини и прочие кабачки

Сен 24, 12 Цуккини и прочие кабачки

Опубликовано в Кулинария

Если национальным мясным блюдом нашего славного города считаются клопсы, фирменной сладостью — марципаны, а фирменным рыбным блюдом — рулет из скумбрии, то, по нашему скромному мнению, место национального калининградского овоща на ближайшие лет пять займет цуккини Растут эти симпатичные зеленые кабачки повсеместно, характер имеют...

далее

Салат «Любимый» с ананасом и яблоками (рецепт)

Сен 16, 12 Салат «Любимый» с ананасом и яблоками (рецепт)

Опубликовано в Кулинария

Очень люблю этот салат, точное его название мне к сожалению не известно, поэтому назвала его «Любимый». Удивительное сочетание яблок с кислинкой, сладких ананасов, куриного мяса и кукурузы консервированной делают этот салат не стандартным, возможно он не всем придется по вкусу, но кому-то обязательно понравится. Для...

далее

Бешбармак — казахское национальное блюдо

Сен 11, 12 Бешбармак — казахское национальное блюдо

Опубликовано в Кулинария

Бешбармак — казахское национальное блюдо (насколько мне известно, — это скорее русский вариант названия этого кушанья). Если перевести дословно — «беш» по-казахски — пять, а «бармак» — палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а...

далее

Салат с крабовыми палочками и кукурузой рецепт

Сен 11, 12 Салат с крабовыми палочками и кукурузой рецепт

Опубликовано в Кулинария

Кто-то из читателей может посчитать рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой совсем не новогодним, а другие, наоборот, сочтут его за самую вкусную и праздничную закуску. Так что если найдутся те, кого этот рецепт простого салата заинтересует, я буду рада. В уже созданное новогоднее меню можно включить и этот легкий салат,...

далее

Пирог с клюквой и яблоками

Сен 08, 12 Пирог с клюквой и яблоками

Опубликовано в Кулинария

Пирожок получится очень нежным,с приятной кисло-горькой ноткой клюквы и сладковатым ароматом яблок….очень вкусный… яйцо — 1 шт,яичные желтки — 4-5 штук,сливочное масло — 150 г,сахар — 140 г,ванильный сахар — 1 столовая ложка,мука — 200-220 г (1,5-2 стакана),разрыхлитель —...

далее

Пирог с клюквой и яблоками(на желтках)

Сен 07, 12 Пирог с клюквой и яблоками(на желтках)

Опубликовано в Кулинария

Девочки сразу извиняюсь за качество фотографий,сзади уже стояли муж и сынуля требуя пирога))))))))Пирожок получился очень нежным,с приятной кисло-горькой ноткой клюквы и сладковатым ароматом яблок….очень вкусный… яйцо — 1 шт,яичные желтки — 4-5 штук,сливочное масло — 150 г,сахар — 140 г,ванильный...

далее
Страница 1 из 612345...Последняя »