Пикантная закуска на листьях салата

Сен 25, 12 Пикантная закуска на листьях салата

Опубликовано в Кулинария

Листья салата вымыть и обсушить. Укроп мелко порезать. Чеснок пропустить через чесноковыжималку. Творог смешать с укропом, чесноком, солью, майонезом и хорошо перемешать до получения однородной массы. На краешек салатного листа положить ~ 1 чайную ложку начинки (количество начинки зависит от размера листа) и аккуратно свернуть...

далее

Монгольская горка

Сен 25, 12 Монгольская горка

Опубликовано в Кулинария

Способ приготовления блюда: как приготовить Салат из свеклы с чесноком и сыром «Монгольская горка». Салат из свеклы с чесноком и сыром — этот кулинарный рецепт поведала мне моя мама, она часто готовила этот салатик нашей семье. Теперь я делюсь им с вами. Сначала нужно натереть свеклу на крупной терке (если много жидкости, то...

далее

Цуккини и прочие кабачки

Сен 24, 12 Цуккини и прочие кабачки

Опубликовано в Кулинария

Если национальным мясным блюдом нашего славного города считаются клопсы, фирменной сладостью — марципаны, а фирменным рыбным блюдом — рулет из скумбрии, то, по нашему скромному мнению, место национального калининградского овоща на ближайшие лет пять займет цуккини Растут эти симпатичные зеленые кабачки повсеместно, характер имеют...

далее

Рецепт Фаршированные шампиньоны 

Сен 18, 12 Рецепт Фаршированные шампиньоны 

Опубликовано в Кулинария

Грибы помыли, аккуратно отделили ножку от шляпки. Мой папа иногда готовил такую закуску на 8-ое марта — и он старался покупать шампиньоны с большой «головой» — ее легче фаршировать. Я любитель мелких деталей, мне больше нравится, когда маленький грибочек за один раз исчезает во рту. Вы выбирайте тот вариант,...

далее

Салат «Красное море»

Сен 17, 12 Салат «Красное море»

Опубликовано в Кулинария

Очень вкусный, легкий и пикантный салат-закуска! Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять). Перец вымыть, разрезать пополам,...

далее

Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Сен 16, 12 Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Опубликовано в Кулинария

! Это блюдо готовила моя пра-прабабушка! Потом прабабушка, бабушка, мама, и вот теперь я… (Боюсь, здесь преемственность поколений дает сбой…Ну, нет у меня дочки… Одна надежда на потенциальных невесток…И на вас!) Даже не знаю, в какой раздел было бы правильнее поместить этот рецепт… Решила сюда…...

далее

Рулеты из цукини с творогом

Сен 14, 12 Рулеты из цукини с творогом

Опубликовано в Кулинария

Этот интересный рецептик я взяла из журнала «Коллекция рецептов» — блюда из творога, но совсем немного его изменила. Моим это блюдо очень понравилось! Любителям чеснока особо подойдeт! Ингредиенты для «Рулеты из цукини с творогом» Цукини— 1 шт Баклажан— 1 шт Огурец свежий— 1 шт...

далее

Крабовые палочки в пивном кляре c соусом

Сен 14, 12 Крабовые палочки в пивном кляре c соусом

Опубликовано в Кулинария

Плавленый сыр натираем на крупной терке ( я терла на мелкой), добавляем продавленный чеснок и немного майонеза, чтобы масса стала пастообразной. Все хорошо перемешиваем. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем (если они плохо разворачиваются, можно попробовать опустить их в горячую воду на пару минут), выкладываем по 1 ч.л. сыра с...

далее
Страница 1 из 612345...Последняя »