Тушеный карп

Июн 17, 11 Тушеный карп

Опубликовано в Кулинария

Сегодня я решила приготовить карпа, которого мой муж поймал вчера. Сам карп весил 2 кг 700 грамм, после чистки осталось около 2 кг. Половину заморозила, а половину решила приготовить. Итак, продукты: 1. Карп (1 кг), лук (150-200 гр), сметана (100 гр), растительное масло (100 гр), сливочное масло (50 гр), соль, перец по вкусу. 2....

далее

Рулетики из баклажанов с творогом

мая 27, 11 Рулетики из баклажанов с творогом

Опубликовано в Кулинария

Ингредиенты: баклажаны, творог(рассыпчатый), кинза, укроп, грецкий орешек, чеснок, гранат, соевый соус, оливковое либо подсолнечное масло(не ароматизированное). Баклажаны вымоем в теплой воде и вытрем насухо. Срезаем “нос” и “хвост” и чрезвычайно острым ножиком, нарезаем на пласты шириной 4-5мм. Хорошо разогреваем сковороду, а...

далее

Рулетики из ветчины

мая 11, 11 Рулетики из ветчины

Опубликовано в Кулинария

Рулетики из ветчины являются отличной холодной закуской. Рулетики из ветчины можно готовить с разными начинками (из сыра, творога, грибов. Здесь представлен рецепт рулетиков из ветчины с сыром и чесноком. Ингредиенты: ветчина — 200 г сыр — 100г чеснок — 2 зубчика майонез яйцо — 1 шт. Пошаговое приготовление:...

далее

Греческие овощные блюда

Апр 20, 11 Греческие овощные блюда

Опубликовано в Кулинария

Овощные блюда составляют значительную часть греческой кухни. В их основе — привычные, легкодоступные и хорошо сочетаемые продукты: овощи (морковь, капуста, тыква, свекла, огурцы и др.), крупы, грибы, мясо, рыба. Вкус этих блюд во многом зависит не только от набора основных компонентов, но и от добавленных к ним специй и приправ....

далее

Готовим канапе

Апр 14, 11 Готовим канапе

Опубликовано в Кулинария

Канапе́ (фр. canapé) — крошечные бутерброды весом 60—80 г, толщиной ~0.5 см — бутербродики из гренок, нарезанных разной и съестной основы (рыбы, мяса, сыра), насаженные на шпажки, которые можно отправлять в рот целиком, не откусывая по кусочку. Первоначально шпажки стали использовать скорее не из-за...

далее

Рулетики из плавленого сыра

Янв 28, 11 Рулетики из плавленого сыра

Опубликовано в Кулинария

Сочетание красной рыбы и плавленого сыра – это в любом случае вкусно. Если же речь идет о закуске для праздничного стола, то важно эти хорошо сочетающиеся ингредиенты еще и красиво подать. Например, сделать рулетики из плавленого сыра … Этот рецепт – условный, т.к. в качестве обертки и начинки может использоваться бесконечное...

далее

Шампиньоны с пикантной начинкой

Янв 28, 11 Шампиньоны с пикантной начинкой

Опубликовано в Кулинария

 Ингредиенты:     * шампиньоны    * палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!)    * сыр    * соевый соус    * консервированная кукуруза    * огурецСпособ приготовления:...

далее

Сельдь в новой шубке

Янв 27, 11 Сельдь в новой шубке

Опубликовано в Кулинария

Сочетание соленой сельди и сметаны может показаться неожиданным. Однако, приготовив закуску по этому рецепту, вы поймете, что селедка со сметанным соусом — это очень вкусно и необычно. Ингредиенты: одна селедкасметана — три стол. ложкичайная ложка солидве чайн. ложки сахарачайн. ложка уксусаяблокосредняя луковицаукроп и...

далее
Страница 5 из 6« Первая...23456